"Сел. Ново-Саратовка, Елисаветпольского уезда. Оно основано в 1850 году поселянами, переселившимися сюда в числе 150 дворов из селения Саратовки, Тифлисской губернии, куда впервые прибыли в 1844 году из сел. Батаевки, Царевского уезда, Саратовской губернии".
В 1865 году известный русский художник Василий Васильевич Верещагин побывал в молоканском селе Ново-Саратовка на Кавказе. Во время посещения он успел пообщаться жителями о их вере и сделать несколько набросков. Затем он напишет об этом в своих воспоминаниях:
Верещагин В. В. Духоборцы и молокане в Закавказье. Шииты в Карабахе. Батчи и опиумоеды в Средней Азии. Обер-Амергау в горах Баварии: рассказы художника В. В. Верещагина с рисунками. — Москва: Тип. тов-ва И. Н. Кушнерев и К, 1900. — 90 с.
